O Núcleo de Gastronomia Terra da Maçã da Associação Empresarial de Fraiburgo (ACIAF) realizou nesta quinta-feira, dia 19, mais uma tradicional reunião. Na pauta estiveram ações de interação e propensão turística, bem como, capacitação voltada para a manipulação de alimentos.

Segundo a diretora executiva, Fernanda Rosar, o núcleo de gastronomia tem inovação em seu DNA. “Importante ver a movimentação do núcleo no sentido de se desenvolver e aprimorar. Eles estão constantemente realizando networking e interagindo em prol do desenvolvimento comum do setor” afirmou.

A reunião iniciou com a pauta social, voltada a interação turística do núcleo, com a proposta de visitação a cantinas da região, com a proposta de conhecer o turismo, o atendimento e especialmente prover a integração dos nucleados. Na continuidade  foi debatido  palestra  sobre manipulação de  alimentos que será desenvolvido para atender os nucleados e seus colaboradores.