O Núcleo de Gastronomia – Terra da Maçã, da Associação Empresarial de Fraiburgo (ACIAF), realizou na última semana um intercambio cultural as cidades turísticas gauchas de Gramado e Canela. O grupo esteve de terça-feira, dia 12, até o sábado, dia 16, conhecendo roteiros turísticos e pontos de atendimento ao público. Para a consultora de núcleos, Suliane Tomazini, o encontro serviu para uma maior integração dos nucleados “Uma grande oportunidade de conhecer duas cidades essencialmente turísticas e como os mesmos se portam em atendimento e gestão. Uma experiência concluída com êxito” apontou a consultora.A programação do Núcleo de Gastronomia iniciou 19 horas da terça-feira, dia 12, com a visita ao Mirante do Hotel Lage de Pedra e a Igreja, ambas localizadas em Canela. Na quarta-feira, dia 13, o núcleo visitou a Cascata do Caracol, seguido de almoço, passeio pelas ruas de Canela e a contemplação do Natal Luz de Gramado. As visitas prosseguiram na quinta-feira, dia 14, com foco no turismo, por meio de diversas visitas: iniciando no Mini-Mundo, em Gramado, ao Lago Negro, a Rua Coberta, o Palácio dos Festivais, a Igreja Matriz de São Pedro e Fonte dos Desejos. Alternativas também foram disponibilizadas ao grupo para conhecimento de ambientes como: Museu da Cera, da Moda, dos Carros ou Reino do Chocolate.Na sexta-feira, dia 15, foi realizada uma visita ao zoológico de Gramado, seguido da Vinícola Ravanello e um período livre aos participantes realizarem compras ou outras iniciativas. A viagem foi concluída no sábado, quando o grupo retornou ao município de Fraiburgo.Para um dos participantes, Adelino Dias, a maior contribuição dessa viagem foi o conhecimento de novidades possíveis de serem aplicadas em Fraiburgo. Ele destacou o grande investimento em marketing das cidades e o retorno positivo aos empresários “Turismo não é só gastronomia e lá foi uma demonstração clara de uma comunicação transparente de diversos setores da economia com a vocação do lugar. O conhecimento adquirido é como nós, de Fraiburgo, podemos também avançar nesse setor, progredindo consideravelmente tendo em vista a beleza da nossa cidade, a qualidade dos nossos produtos e o nosso atendimento” finalizou Adelino enaltecendo que o marketing de Fraiburgo precisa avançar nesse mesmo sentido.