Uma culinária típica, saborosa e de qualidade. Esse foi o resultado da parceria das empresas integrantes do Núcleo de Gastronomia Terra da Maçã no Encontro Nacional de Frutas de Clima Temperado (Enfrute), realizado de 23 a 25 de julho, no Parque da Maçã, em Fraiburgo.

O Núcleo recebeu o convite para realizar as refeições durante o Enfrute, e assim como em outros eventos, estiveram unidos no próposito, elaborando um cardápio e trabalhando coletivamente a fim de oferecer almoços com o melhor que Fraiburgo oferece.

Com base em saladas, massas e carnes, o Núcleo elaborou um cardápio diversificado e atendeu o público participante. Participaram da iniciativa as empresas nucleadas: Meg lanches, Tuti Bom, Cantina Nono Vito, Restaurante Fraiburguense, Zézitos, Padaria Doce Pão e Moreskos Sorvetes